Entrena Durán F. La construcción social del consumo alimentario en España : de la satisfacción de una necesidad biológica a la constitución de la identidad social. Estud. Sociol. [Internet]. 1 de mayo de 1997 [citado 22 de julio de 2024];15(44):577-94. Disponible en: https://estudiossociologicos.colmex.mx/index.php/es/article/view/870