ARTEAGA PÉREZ, J. El Sistema Alimentario Mexicano (SAM) : una perspectiva política. Estudios Sociológicos de El Colegio de México, [S. l.], v. 3, n. 8, p. 297–313, 1985. DOI: 10.24201/es.1985v3n8.1203. Disponível em: https://estudiossociologicos.colmex.mx/index.php/es/article/view/1203. Acesso em: 3 may. 2024.