Aguilar Criado, E., Sacco dos Anjos, F., & Valleda Caldas, N. (2011). Productos locales, calidad y diversificación : nuevas estrategias de desarrollo en el mundo rural de España y Brasil. Estudios Sociológicos De El Colegio De México, 29(85), 189–214. https://doi.org/10.24201/es.2011v29n85.134